Hawaii - Muffin


Hawaii - Muffin

	In einer kleineren Schüssel vermischst Du:

		In einer größeren Schüssel verrührst Du:

			Zum Bestreuen brauchst Du:




		- 250g gesiebtes Mehl - 2 1/2 TL Backpulver - 100g gekochter, kleingeschnittener Schinken - 1/2 TL Salz - Pfeffer - 150g Ananasstücke aus der Dose

	- 60ml Öl - 250ml Buttermilch - 1 Ei

		- 50g geriebenen Käse

Gebe nun den Inhalt der kleineren Schüssel zu dem der größeren und mische alles entweder mit einem Löffel oder auf der kleinsten Stufe des elektrischen Mixers.

Fülle den Teig in zwölf mittelgroße Muffinförmchen, bestreue ihn mit dem Käse und schiebe die Form in den auf 200° Celsius vorgeheizten Backofen. Nach ca. 20-25 Minuten kannst Du sie aus dem Ofen nehmen und anschließend in der Form etwas auskühlen lassen.

Guten Appetit !


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