Gebe nun die trockenen Zutaten zu den flüssigen und mische sie entweder mit einem Löffel oder auf der kleinsten Stufe des elektrischen Mixers.

Fülle den Teig in 12 mittelgroße, eingefettete Muffinförmchen und schiebe die Form in den auf 180° Celsius vorgeheizten Backofen. Nach ca. 20 Minuten oder wenn die  Muffins goldbraun sind, kannst Du sie aus dem Ofen nehmen und anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Wem der Appetit darauf nicht vergangen ist kann die Muffins auch gerne noch mit Schokoglasur bestreichen..

Guten Appetit !