Gebe nun die trockenen Zutaten zu den flüssigen und mische es entweder mit einem Löffel oder auf der kleinsten Stufe des elektrischen Mixers.
Fülle den Teig in 12 mittelgroße, eingefettete Muffinförmchen, bestreue sie mit dem Käse und schiebe die Form in den auf 180 Celsius vorgeheizten Backofen. Nach 15-20 Minuten oder wenn die Muffins goldbraun sind, kannst Du sie aus dem Ofen nehmen und anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.