Gebe nun den Inhalt der kleineren Schüssel zu dem der größeren und mische alles entweder mit einem Löffel oder auf der kleinsten Stufe des elektrischen Mixers.

Fülle den Teig in zwölf mittelgroße, eingefettete Muffinförmchen und schiebe die Form in den auf 200° Celsius vorgeheizten Backofen. Nach 20 bis 25 Minuten kannst Du  sie aus dem Ofen nehmen und anschließend in der Form etwas auskühlen lassen. Stürze sie dann auf ein Kuchengitter.

Die Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen und die Muffins damit bestreichen. Jeweils eine Mandel auf den noch feuchten Guß geben.

Guten Appetit !