Gebe nun den Inhalt der kleineren Schüssel zu dem der größeren und mische alles entweder mit einem Löffel oder auf der kleinsten Stufe des elektrischen Mixers.

Fülle den Teig in zwölf mittelgroße, eingefettete Muffinförmchen und schiebe die Form in den auf 180° Celsius vorgeheizten Backofen. Nach ca. 20 Minuten kannst Du sie  aus dem Ofen nehmen und anschließend in der Form etwa 5 Minuten auskühlen lassen. Stürze sie dann auf ein Kuchengitter.

Für die Verzierung rührst Du Puderzucker mit Mascarpone glatt und bestreichst die Muffins damit.

Guten Appetit !